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| １０周年＆夏のパーティー |
２０１０ 10周年＆夏のパーティプラン
■ビストロ Ａプラン お一人様2800円 飲み放題1.5時間付き！税サ込！！
（2次会3次会に最適な軽いおつまみオンリーコース）
・いろいろなチーズの盛り合わせ、メルバ添え
・生ハムを乗せたシーザーサラダ
・フレンチフライドポテト
・旬野菜の自家製ピクルス
・明太子のぺペロンチーノ
※予約なしでもオーダーできます！
■ビストロ 10周年プラン パスタ食べ放題付！お一人様３５００円 飲み放題３．５時間付き！税サ込！！
（10周年記念スペシャルコース/4名様以上）
・サーモンのカルパッチョ
・ビストロサラダ
・ニンニクソーセージとチーズのパリパリピザ
・若鶏のフリット＆エビチップ
・海老のオリエンタル鍋パエリア風
・パスタ食べ放題！
※要予約制！
さらに次回来店時に使える、お好きなフルボトルワイン1本サービス券を全員にプレゼント！
又は、幹事様へお会計半額チケットを1枚プレゼント！
■ビストロ Bプラン お一人様４000円 飲み放題2時間付き！税サ込！！
（夏のスタミナがテーマのグルメなコース）
・牛肉のカルパッチョ
・ニース風サラダ
・旬の野菜とニンニクのパリパリピザ
・地鶏のインディアン唐揚げ＆ポムフリット
・白身魚のポワレ、シャンパンソースで
・半熟オムレツのぺペロンチーノ
・豚肉のミラノ丼
・アイスクリーム
※要予約制！
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以下のメニューは終了しています |
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（冷オードブル）
1. 白レバーのムース\900
2. 初夏野菜の自家製ピクルス\900
3. フルーツトマトのカプレーゼ\900
4. タコのマリネ・アンチョビヴィネガーで\1200
5. 大田市場からの刺身のカルパッチョ仕立て\1300
（温オードブル）
6. 自家製パンチェッタのカルボナーラ\1700
7. 地鶏のスパイス・エキゾティック揚げ、アラビアン\1200
8. キッシュロレーヌ･ジャポン\1600
（魚）
9. ジャンボ舌平目のポワレ\1900
10. 帆立貝のソテー、濃厚な野菜バターソース\1900
（肉）
11. フランスからのホロホロ鶏の"コンフィ"\1700
12. 宮城産、地鶏と野菜たちのダッチオーブン焼き\1700
13. オースト産の仔羊のイタリアン焼き\1900
14. 人気のイベリコ豚のロティ、バルサミコソース\1900
15. 和牛サーロインの タリアータ、ジンジャーソースで\2900
（サラダ）
16. 生ハムと香味苦味生野菜のサラダ\1600
17. コレステロール０の飲めるドレッシングとスモークベーコンのサラダ\1600
（米）
18. びすとろの冷カレー温ライス\1600
19. イカ墨トマトチーズリゾット\1600
（スペシャリテ）
20. 今回のネオクラシック〜 "ビーフシチュー" 又は "牛舌シチュー" \2300
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| 《夏に美味い！》 |
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ＢＩＳＴＲＯ オリジナル
NEO ITALIANTE
冷製PASTA
３種のソースがついた、夏の名物！
つけ麺スタイルで食べてもソースを掛けて食べても！
プレーンピザ(\800)とご一緒に！
ソースを残してリゾット(\800)でどうぞ！
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| 以下のイベントは終わってます |
イベント情報はマメにチェックを！
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素材選びから、下拵え、調理、盛り付けに至るまで、
すべて、Ｃｈｅｆ一人での仕事です。
1. 春野菜の自家製ピクルス \900
(旬の野菜の軽いマリネ！）
2. フルーツトマトのスタフドカプレーゼ \900
（フルーツトマトの中にモッツアレラを詰めて特製Dトマトヴィネガーで）
3. タコとドライトマトのマリネ・味噌ビネグレット \1200
(ボイルしたタコとドライトマトの特製味噌ソース合え)
4. クラシカルなホウレン草とベーコンの温かいサラダ \1200
（フレッシュのレン草をベーコンの脂と香りで軽く温めた懐かしい流行したサラダを再現！）
5. 自家製パンチェッタとエレンギのソテー \1200
（シェフ手作り塩豚と、その脂で焼いた茸）
6. 地鶏のスパイス・エキゾティック揚げ、アラビアン \1200
(4種スパイスに特製ニンニクと生姜醤油ソースに漬け込んだ地鶏のフリット、4種スパイス当たれば１皿無料！)
7. キッシュロレーヌ･ジャポン \1600
(豆腐とホウレン草とチーズたっぷりのオリジナルパイ焼き！)
8. ビストロの定番"コンフィ" \1700
（鴨の脂とラードで５時間以上低温で仕上げたモモ肉、バジルポムフリットと共に！）
9. 本日のoo産の地鶏 \1700
（皮をカリカリに、身はジューシーに香ばしく、オーガニックマスタードソースで！）
10. 本日のoo産の仔羊 \1900
（フレッシュのバジルをたっぷり乗せて贅沢に！）
11. イベリコ豚のロティ \1900
（脂が旨いイベリコのロースト、濃厚なバルサミコソースで！）
12. 和牛サーロインのガーリック"ビフテキ" \2900
（A4和牛ロース肉をニンニクたっぷりのスタミナ洋食ステーキ！）
13. 大田市場からの旬魚のポワレ \1900
（お好みのソースで仕上げます！）
14. 大田市場からの刺身のカルパッチョ仕立て \1300
（お刺身のチーズ乗せ、和風味で！）
15. 大田市場からの刺身のサラダ \1600
（お刺身とチーズ乗せ、特製玄米酢オリーブ醤油ヴィネガー）
16. コレステロール０の飲めるドレッシングのサラダ \1200
（超サラッとスッキリ油っこくない特製ドレッシングのサラダ）
17. 今日のスペシャルテ〜皿の上に描くサプライズ \3200
（今、ひらめいた究極のアーティスティックな創作料理）
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 Antipasto Freddo (冷たい前菜) |
牛肉のカルパッチョ \900
(玄米酢醤油ソースと辛味オリーブ油とチーズを乗せた牛肉の刺身)
イタリア産の生ハムとフレッシュ野菜 \900
(厳選した生ハムにアンディーブ、トレビスを添えて）
４種の空輸チーズの盛り合わせ \1200
（入荷で変わりますのでスタッフにお聞きください）
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 Antipasto Caldo（温かい前菜） |
ポムフリット、フルールドセルで
（フレンチフライドポテトを海塩で）
---------------------------------￥900
本日の旬野菜を熱々スキレットに乗せて、冷たいバーニャカウダソースで
（旬野菜を鉄フライパンで素焼きに、にんにくのソースで）
---------------------------------￥1,200
タコの唐揚げ、和風バルサミコソース
(特製の和風ソース合え揚げ、バルサ醤油ソースとレモンで)
---------------------------------￥1,200
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| Mercato Della Insulate (サラダ市場) |
シーザーサラダ
（カリカリベーコン、クルトン、温玉、パルメザンチーズ、レタス類）
---------------------------------￥900
ビストロサラダ
（ツナとトマトと玉子とキューリ、レタス類をフレンチで）
---------------------------------￥900
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| Mercato Della Pesce (お魚市場) |
海老またはタコのオイルフォンジュ
（熱々のガーリックオリーブオイルと香草パン粉焼き）
---------------------------------￥1,200
塩鮭のポワレ、シェフスタイル
（白飯とコンビで是非！）
---------------------------------￥1.800
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| Mercato Della Carne (お肉市場) |
霧島豚のスキレットステーキ、自家製2色塩で
(厚いフライパンのまま、熱々を！ワイン塩とトマト塩で)
---------------------------------￥1,600
和牛ロース肉のタリアータ
(牧草だけで育った牛肉の薄切りステーキ、バルサ醤油で)
---------------------------------￥2,700
シンプルな網焼きステーキ
★お好きなソースを下記からお選びください。
---------------------------------￥ASK
（自家製ワイン＆トマト塩/焦がしバターソース/バルサミコソース/辛口トマトソース/クリームソース/フォンドヴォーソース
赤ワインソース/バルサ醤油/にんにく醤油/和風ソース/カルボナーラソース/玄米酢醤油ソース/味噌ソース/レモン/etc）
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| Mercato Della PIZZA (ピザ市場) |
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小皿 |
45cm |
大鉄板 |
| マルゲリータ |
\600 |
\1,000 |
\3,800 |
| 海老とニンニク |
\600 |
\1,000 |
\3,800 |
| 生ハムとサラダ |
\700 |
\1,200 |
\3,800 |
| クアトロフロマッジ |
\700 |
\1,300 |
\3,800 |
| タコとアンチョビ |
\800 |
\1,500 |
\3,800 |
| 自家製パンチェッタとエレンギ茸 |
\800 |
\1,500 |
\3,800 |
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| Mercato Della Pasta (パスタ市場) |
ペペロンチーノ
-------------------------------￥1,000 （小）￥600
アマトリチャーナ
-------------------------------￥1,000 （小）￥600
アラビアータ
-------------------------------￥1,000 （小）￥600
ペンネアラビアータ
-------------------------------￥1,000 （小）￥600
ペンネゴルゴンゾーラ
-------------------------------￥1,000 （小）￥600
タコとアンチョビのトマトスパゲッティ
-------------------------------￥1,500 （小）￥800
人気の海老トマトクリームスパゲッティー
-------------------------------￥1,500 （小）￥800
温玉のカルボナーラに生ハムを添えたパパリーナ
-------------------------------￥1,500 （小）￥800
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| Mercato Della Rizotto (米市場) |
4種のチーズのトマトリゾット
---------------------------------￥1.000 （小）￥600
魚貝イカ墨パエリア
---------------------------------￥1,500 （小）￥800
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| Mercato Del Dolcee (デザート市場）全て自家製 |
・牛乳のジェラード
・アイスクリーム
・ソルべ
デザート各種
---------------------------------￥500〜
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休日ならでは、深夜ならではのメニューをご用意しました。 |
| Antipasto Freddo ed caldo ALL\900の前菜 |
1. 牛肉のカルパッチョ \900
(玄米酢醤油ソースと辛味オリーブ油とチーズを乗せた牛肉の刺身)
2. イタリア産の生ハム \900
（厳選した生ハムに生野菜添え）
3. ４種の空輸チーズの盛り合わせ \900
（入荷で変わりますのでスタッフにお聞きください）
4. フレンチフライドポテト \900
（フレンチフライドポテトを海塩で）
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| Mercato Della Insulate (サラダ市場) |
5. シーザーサラダ ｓ\500 \900
（カリカリベーコン、クルトン、温玉、パルメザンチーズ、レタス類）
6. ビストロサラダ ｓ\500 \900
（ツナとトマトと玉子とキューリ、レタス類をフレンチで）
7. サーモンの刺身サラダ仕立て ｓ\700 \1300
（お刺身とチーズ乗せ、特製玄米酢オリーブ醤油ヴィネガー）
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| Mercato Del Pesce（魚市場） |
8. 海老のオイルフォンジュ \1100
(熱々のガーリックオリーブオイル蒸し焼き)
9. 帆立貝のガーリックバター焼き \1100
（ちょっぴり辛く香ばしいニンニク風味ソースで）
10. タコの唐揚げ、和風バルサミコソース \1200
(特製の和風ソース合え揚げ、バルサ醤油ソースとレモンで)
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| Mercato Della Carne（肉市場） |
11. 地鶏のエキゾティック揚げ、アラビアン \1200
(4種スパイスに特製ニンニクと生姜醤油ソースに漬け込んだ地鶏のフリット、4種スパイス当たれば１皿無料！)
12. 霧島豚のステーキ、自家製2色塩で \1600
(さっぱりと手作りワイン塩とトマト塩で)
13. グレイン牛ロース肉のタリアータ \1700
(牧草だけで育った牛肉の薄切りステーキ、バルサ醤油で)
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| Mercato di capriccio di oggi 本日の気まぐれ市場 |
| 14. 今日の気まぐれ特別料理 ￥ＡＳK |
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| Mercato Della Pizza（ピザ市場） |
15. マルゲリータ \600 \1000 BIG45cm大鉄板\3800
16. 海老とニンニク \600 \1000 BIG45cm大鉄板\3800
17. クアトロフロマッジ \700 \1300 BIG 45cm大鉄板\3800
18. 鈴木の気まぐれピザ \700 \1300 BIG 45cm大鉄板\3800
19. リクエストピザ \700 \1300 BIG 45cm大鉄板\3800
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| Mercato Della Pasta ALL\1000ハーフ ｓ\600のパスタ市場 |
20.ペペロンチーノ\600\1000
21.アラビアータ\600\1000
22.鈴木の気まぐれ\600\1000
23.リクエストパスタ\600\1000
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| Mercato Del Dolcee（デザート市場）全て自家製 |
24．牛乳のジェラード
25．アイスクリーム
26．ソルべ
27．デザート各種
--------------------------------￥500〜
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| BEER |
エビス《樽生》
---------------------------------￥550
北海道生搾り《樽生》
---------------------------------￥450
ギネス
---------------------------------￥700
コロナ
---------------------------------￥700
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| スパークリングワイン |
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200ml |
375ml |
750ml |
| オペラ |
\1.000 |
\2.000 |
\3.800 |
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| 季節のワイン |
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グラス |
500ml |
750ml |
| Vino bianco 白ワイン |
\450 |
\1,200 |
\1,750 |
| Vino rosso 赤ワイン |
\450 |
\1,200 |
\1,750 |
| サングリア (自家製フルーツワイン) |
\600 |
\1,800 |
\2,600 |
ワインのお任せ3杯セット
泡・白・赤からお好きな組み合わせで3杯お選びください。（銘柄の指定はできません）
---------------------------------￥1,500
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| 白ワイン |
ウンドラーガ・シャルドネ チリ
---------------------------------￥3,500
ツェラー・シュバルツ・カッツ ドイツ
---------------------------------￥3,500
ヌヴィアナ・シャルドネ スペイン
---------------------------------￥3,500
オッペンハイマー ラッケ ドイツ
---------------------------------￥4,000
カーサ・マデロ シャルドネ メキシコ
---------------------------------￥4,500
ファッフェンハイム ピノ・ブラン フランス
---------------------------------￥5,000
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マーガレットリバー シャルドネ オーストラリア
---------------------------------￥7,500
ギィサジェ プィィ・フュメ フランス
---------------------------------￥8,800
オークセイ・デュレス ラブレロア フランス
---------------------------------￥9,800
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イタリア各地のワインを取り揃えています。
このページ以外にもたくさんご用意しておりますので、ご来店時にご相談ください。
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| 赤ワイン |
インペリアル・コーディア フランス
---------------------------------￥3,500
オヤ・デ・カデナス レセルバ テンプラニーリョ スペイン
---------------------------------￥3,500
ボルドー・クラレット フランス
---------------------------------￥3500
キャンティ・サルデッリ イタリア
---------------------------------￥3,800
ロジェールシラー フランス
---------------------------------￥4,000
ヴィタエ・サンジョベーゼ イタリア
---------------------------------￥4,000
コート・デュ・ローヌ フランス
---------------------------------￥4,000
ネダバーグ・ピノタージュ 南アフリカ
---------------------------------￥4,500
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ソミュールシャンピニー フランス
---------------------------------￥5,500
バルベーラ・ダスティー イタリア
---------------------------------￥5,500
シャトー・チュイルリー フランス
---------------------------------￥6,000
サンテミリオン フランス
---------------------------------￥6,800
ファウンダース・エステート メルロー アメリカ
---------------------------------￥6,800
ティント・レゼルバ スペイン
---------------------------------￥7,000
クリア・レイク・ジンファンデル アメリカ
---------------------------------￥8,800
シャトーレイノン フランス
---------------------------------￥8,000
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| ワインベースのカクテル |
キールロワイヤル（スプマンテとカシス）
---------------------------------￥800
ミモザ （スプマンテとオレンジ）
---------------------------------￥800
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| リキュールベースのカクテル ALL￥500 |
・ディータグレープ（ライチとグレープ）
・モスコミュール（ウォッカとジンジャエール）
・カシスソーダ（カシスとソーダ）
・カシスオレンジ（カシスとオレンジ）
・スクリュードライバー（ウォッカとオレンジ）
・カンパリソーダ（カンパリとソーダ）
・ジントニック（ジンとトニック）
・ファジーネーブル（ピーチとオレンジ）
・オリジナルカクテル
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| ソフトドリンク ALL￥450 |
・オレンジ
・ジンジャーエール
・ウーロン茶
・グレープフルーツ
・コーラ
・ペリエ
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| 食後酒 ALL￥800 |
・グラッパ
・ブランデー
・リモンチェロ
・カルバドス
・マール
・ポルト
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「早得」パーティープランご利用のお客様に朗報！！
10日以上前に宴会プランのご予約を入れてくださった場合、フリードリンク2時間のところ3時間までサービス延長させていただきます
（必ず、HPをご覧になったことをお伝えください。）
歓送迎会・忘新年会など各種宴会、承ります。4名様よりパーティメニュー承ります。
コース料理・フリードリンク等、お客様のご要望に合わせたプランをご提案させていただきます。どんなご要望
でもまずはご相談下さい。全てのプランにフリードリンクが付いてます。
B、Cプランは当日予約無しでも対応可能ですが、Aプランは要予約です。
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| びすとろAプラン お一人様2,800円 （飲み放題1,5時間付き、税サ込） |
（2次会3次会に最適な軽いおつまみオンリーコース）
・いろいろなチーズの盛り合わせ、メルバ添え
・生ハムを乗せたシーザーサラダ
・フレンチフライドポテト
・今月の旬野菜ピクルス
・塩オムスパ
※予約なしでもオーダーできます！
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| びすとろBプラン お一人様4,000円 （飲み放題2時間付き、税サ込） |
（質より量のリーズナブルなコース）
・本日のエスカベッシュ
・スモークサーモンとポテトのミモザサラダ
・ニンニクとチーズのパリパリピザ
・チキンフリット＆エビチップ
・帆立貝の黒鍋パエリア
・ボンゴレスパゲッティ
・自家製アイスクリーム
※要予約制！
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| びすとろCプラン お一人様5,000円 （飲み放題2時間付き、税サ込） |
（接待や合コンがテーマのグルメなコース）
・プティオードブルの取り合わせ
・自家製パテのクロスティーニ
・グレイン牛ロース肉の軽い燻製サラダ仕立て
・フォワグラのパリパリピザ
・地鶏のイタリアンチリソース
・白身魚と帆立貝のアリュメットパイ、シャンパンソースで
・冷たいフルーツパスタ
・霧島豚のステーキライス
・自家製デザート
※要予約制！
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| フリードリンクメニュー |
【北海道生搾り・樽生】
【ワイン】
赤ワイン 白ワイン グラスまたはデカンタで
【ウィスキー】
ロック 水割り ソーダ割り
【焼酎】
ウーロン割り ロック割り 緑茶割り 水割り
【ソフトドリンク】
ウーロン茶 緑茶 オレンジジュース グレープフルーツジュース アップルジュース
【カクテル】
カンパリソーダ カンパリオレンジ カンパリグレープフルーツ スプモーニ カンパリトニック
カンパリビア スクリュードライバー ウォッカトニック ウォッカウィスキーソーダ ブルドック
ビッグアップル ウォッカビア ファジーネーブル ピーチウーロン ピーチビア キティー
スプリッツァー キール ジントニック オレンジブロッサム ジンリッキー ドッグスノース
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| 貸切 |
最低保証 人数に関わらず売上保障10万円で承ります
(お一人様5000円で20名様を目安にお考えください)
＊ 詳しくはご相談ください。
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I大森 イタリアン 『ビストロ』 貸切もどうぞ！ |
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